Loic Neveux, passionné par la gastronomie, est un cuisinier de métier qui a accompli son apprentissage avec un chef étoilé Michelin, renommé de la région de Blois.
Depuis son plus jeune âge, il rêve d’ouvrir son propre restaurant. Il commence d’abord avec son camion pizza qui fut un succès durant 6 ans. À l’âge de 31 ans, il décide d’ouvrir son tout premier restaurant dans sa ville natale, 40-42 avenue du Président Wilson à Blois. Le rêve prend alors forme dans son concept unique d’un restaurant de pizza et pâtes à volonté. Le premier sur Blois.
Un phénomène qui fait honneur aux tendances et à cette vague du “toujours plus”. Ozzy pizzeria propose une formule a volonté 100% fait maison, avec des produits frais de qualité, avec de la viande bovine 100% française.